Muchos que no son de la Provincia de Formosa diran que deber ser el ALITO, en si es un sandwich de miga gratinado con lomito o pollo adentro muy frecuente por los formoseños, que hasta diria casi tipico de la ciudad, algo muy rico, super facil y especial para una noche de sabado para compartir con amigos y una buena cerveza, aca le dejo la receta espero que la prueben y la disfruten.
Ingredientes:
- 3 plancha de pan de miga
- 500g de lomo cortado para Bife
- 300g de Queso Muzarella
- 200g de Jamon
- 200g de Queso en Barra (el que mas le guste)
- 2 tomates
- Lechuga
- Sal
- Mayonesa
Preparacion:
En primer lugar en una sarten hacemos los bifes de Lomo salpimentamos a gusto.
Luego en una bandeja para horno colocamos una plancha de pan, arriba colocamos los Bifes cubriendo toda la superficie del pan, arriba lo cubrimos con el queso en barra y colocamos la segunda plancha de pan, arriba de la misma colocamos mayonesa, una capa de rodajas de tomate (salamos), otra de lechuga y arriba una capa de jamon y la cubrimos con la ultima plancha de pan, esto comprimimos un poco, por ultimo cortamos el queso muzarella y ponemos arriba del sandwich y lo mandamos al horno hasta que el queso quede bien gratinado, y listo, Muy Facil, Super Rico, Pruebenlo.
Los que quieren variar en vez de lomo Pueden usar Pollo, nada mas Buen Provecho
2 comentarios:
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El alito es originario de clorinda provincia de Formosa
El creador fue Víctor valiente mi esposo
Lleva el nombre del dueño de restaurar la casona
De apodo Lito
Cómo a le le gustaba todos esos sandwich
El los agrupó
En uno solo
Y lo llama SANDWICH Alito
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